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recetas:postres:torticas_reales
Torticas reales
Ingredientes
Para 6 personas:
800 grs de harina de trigo
1/4 l de anís
225 grs de azúcar
2 dl de aceite de oliva
100 grs de almendras peladas
raspadura de un limón
1 cucharada (de café) de canela molida
Elaboración
En una vasija echamos el anís, el aceite, el azúcar, la raspadura de limón, la canela y lo batimos todo.
A continuación vamos incorporando la harina, poco a poco y la amasamos.
Hacemos bolitas con esta masa, la extendemos con la ayuda de un rodillo, dándole forma circular y un grosor considerable.
Por último introducimos parcialmente las almendras enteras por la superficie de estas tortas y les espolvoreamos el azúcar.
Las horneamos, colocándolas en bandejas apropiadas para este tipo de cocción, a una temperatura de 180º C hasta que estén doradas.
recetas/postres/torticas_reales.txt
· Última modificación: 24/12/2020 09:39 por
bastetani
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