Emilio Pérez Manzuco nació en Almería el 28 de enero de 1910. Era hijo de Francisco Pérez Cordero, abogado, jefe superior de Administración local y también alcalde de Almería (1916‑1917), y de Adelaida Manzuco García. Creció en un entorno familiar estrechamente vinculado al derecho y a la vida pública.
Realizó el bachillerato en Almería y estudió Derecho entre las Universidades de Granada y Madrid. En esta última preparó y aprobó las oposiciones a abogado del Estado, ingresando en uno de los cuerpos jurídicos más prestigiosos del país.
Al estallar la Guerra Civil estaba destinado en Algeciras, donde contrajo matrimonio con la almeriense Carmen Herranz Rubira. Durante el conflicto:
Tras la guerra fue destinado a Almería como abogado del Estado jefe, cargo que desempeñó hasta su muerte en 1977, compaginándolo con el ejercicio privado de la abogacía, en el que destacó por su brillantez.
Fue procurador en Cortes entre 1943 y 1947.
En 1948 fue nombrado alcalde de Almería, cargo que ocupó hasta 1957. Su mandato se caracterizó por un notable impulso urbanístico, cultural y patrimonial. Entre las actuaciones más destacadas:
Su gestión dejó una huella profunda en la modernización de la ciudad.
Tuvo tres hijos: María del Carmen, María Luisa y Francisco.
Su trayectoria refleja:
Emilio Pérez Manzuco fue uno de los grandes protagonistas de la Almería contemporánea. Su labor como alcalde, su compromiso con el desarrollo urbano y cultural de la ciudad y su brillante carrera jurídica lo convierten en una figura esencial de la historia local del siglo XX.